Directrice　代表

Miéko SATO　佐藤 美恵子

大学卒業後、約７年間森ビル株式会社勤務。その後単身でフランスへ語学留学。
帰国後　銀座の画廊、フランス政府観光局などのフランス関連の仕事を経て現在に至る。
書道愛好家として中央フランスの芸術の森（Forêt des Mille Poètes）の会員でもある。
フランスと日本の食文化研究。２０１１年４月号「料理通信」の“食の世界の美しき仕事人たち”　に登場。料理通信ＷＥＢ「The Cuisine Press」“食の世界の美しき仕事人たち”でも紹介。http://r-tsushin.com/people/pioneer/
２０１４年３月日本語教員副専攻資格取得　日本語非常勤講師として2017年から2020年まで活動。現在、小諸市プロモーションのサポート中。「日本で一番フランスに近い街、小諸」を広めるプロジェクトに専念。
愛読書はモンテクリスト伯、三国志、93年　等。
フランス専門コーディネーター。1963年生　B型　水瓶座　埼玉在住。

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