●ワーホリ体験記

2018年度
滞在先：ブルターニュ地方
お料理人
体験者：Melle. Fさん

今回私はミルジョワ企画でフランスへ渡る機会を作っていただきました。
フランスでは本当に沢山のことを、学べました。
私は高校生の頃からいつか海外で働いてみたいと思っていました。そこで当時働いていた職場の方からこの企画を教えてもらい、佐藤さんに相談させていただきました。
VISA、フランス語、フランスに行ってからの事など佐藤さんにとてもお世話になりました。私１人ではできないことばかりでした。書類などは念入りにチェックしてくださり、フランス語が全然できなかった私に週1で電話で指導してくれました。本当にありがとうございました。

私はパリで2週間ホームステイをした後、ブルターニュのホテルレストランで働き始めました。
最初は本当に挨拶しかできなかったです。困った事、聞きたい事など、伝えられず凄く辛いと感じてしまいました。そこで私は、分からない事、聞きたいことは全てメモをとり後日職場の方に聞くようにしました。すると、職場の皆さんは親切に分かりやすく教えてくれ、新しい仕事も沢山やらせてくれました。それから職場の方々とは気軽に話せるようになり、フランス語少しずつ理解ができるようになりました。それからは楽しい毎日でした。
私は料理を学びにフランスへ行くと言って渡仏しました。ですが、実際いちばん学んだことは、誰にでも親切で少しのことでの気遣いや、困っている人への心遣いを忘れないフランス人の方々でした。これは、日本ではあまり学べないことだと思います。私は素敵なことだなと感じました。

仕事では、アントレを担当していました。
4ヶ月目に入り、１人でアントレを任されることもありました。大変でしたが、楽しく仕事ができました。最初はオーダーを読まれるだけでは早くて理解できなかった自分が理解出来るようになったときは凄く嬉しかったです。

私はブルターニュのvannes という街にいました。凄く素敵な街でした。
Rennes,Carnac,Auray,Quimper,Saint-maio など色々連れて行ってもらい、ブルターニュも満喫できました。

私はまたフランスへ行き、もっと沢山のことを学びたいです。新しい夢もフランスでできました。これからもフランス語の勉強を続け、必ずまたフランスへ行きます。

本当にいい経験、思い出になりました。
ミルジョワ企画の佐藤さんをはじめ、お世話になった方々皆さんにとても感謝しています。
ありがとうございました。